Hospodářství a zaměstnavatelé Kladna po roce 1989
Od pádu Poldi k průmyslové zóně Kladno-jih: LEGO, NKT, La Lorraine, Hanon, nemocnice, teplárna, potravinářství a logistika.
Velká průmyslová pekárna v Kladně vyrábějící čerstvé i mražené pečivo.
La Lorraine vstoupila do Kladna v roce 1998 jako součást nové vlny potravinářských investic po pádu Poldi. Závod U Kožovy hory se postupně rozrostl v průmyslovou pekárnu zásobující český i zahraniční trh.
Výroba spojuje pekařské linky, chlazení, mražení, skladování a distribuci. Podnik proto vytváří pracovní místa nejen pro pekaře, ale také v údržbě, kvalitě, energetice, skladech a dopravě.
Jednotlivé nové výrobní linky podléhají integrovanému povolování. Ministerstvo životního prostředí zveřejnilo pátou změnu povolení kladenské pekárny s právní mocí od 3. května 2024.
Česká společnost La Lorraine vznikla v roce 1998 a vybudovala závod v průmyslové části Kladna. Patřila k firmám, které měly po rozpadu hutního zaměstnavatele rozšířit hospodářskou základnu města o jiné obory.
Na rozdíl od tradičních městských pekáren jde o průmyslový provoz napojený na obchodní řetězce. Výrobky se pečou přímo nebo expedují jako předpečené a mražené zboží k dokončení v prodejnách.
Závod se rozšiřoval o další linky, sklady a technologické zázemí. Firemní pracovní portál uvádí, že významná část pečiva prodávaného v českých obchodech vzniká právě v Kladně.
Velikost provozu z La Lorraine učinila jednoho z důležitých soukromých zaměstnavatelů města. Vedle směnné výroby vytváří místa v laboratořích, technické údržbě, řízení kvality, logistice a administrativě.
Provoz zahrnuje pekařské linky, chlazení, mražení, skladování surovin a expedici hotových výrobků. Rozšíření o nové linky bylo předmětem změn integrovaného povolení.
Pátá změna integrovaného povolení pro zařízení Pekárna La Lorraine Kladno nabyla právní moci 3. května 2024.
| Od | Vazba | Na | Stav | Detail |
|---|---|---|---|---|
| La Lorraine Kladno | provozuje průmyslovou pekárnu | Statutární město Kladno | potvrzený fakt | La Lorraine vyrábí v Kladně čerstvé a mražené pečivo a zaměstnává stovky lidí. |